Aquests dies d’hivern, amb el fred, alguns núvols i una mica de vent de tramuntana, podem veure la fantàstica rufa instal·lada al cim de l’Albera. Diumenge vam fer aquesta foto tan preciosa des de vilaüt.
Amb els freds, ha tornat la Rufa a l’Albera!
Dimecres 31 serem al mercat de Llançà
El proper dimecres 31 de desembre serem al mercat de Llançà, al Port. Podreu proveir-vos de verdures i fruites ecològiques per als sopars i dinars per celebrar el final d’any i l’inici del 2015. Us hi esperem!
Us desitgem molt bones festes, plenes de salut i bons aliments!
La setmana de Nadal servim el 23
La setmana de Nadal servirem a l’Empordà i a Barcelona el dimarts 23, perquè pugueu celebrar aquestes festes amb verdures i fruites ecològiques, sanes i boníssimes.
Al llistat de productes trobareu escaroles, rabanets, api, pinya, anous,…
Salut!
Novetat! safates per al brou
Des d’aquesta setmana us oferim safates de verdures per fer brou. A cada safata hi trobareu porro, api, nap, xirivia, col, carrota,… D’aquesta manera sempre tindreu apunt les verdures per fer un bona bona sopa, ara que ha d’arribar el fred.
Salut! i bona cuina!
Brandada de bacallà ecològica
A l’apartat d’extres trobareu un nou producte: la brandada de bacallà ecològica, certificada. Tasteu-la, és boníssima!
És un producte fet a l’Empordà, de proximitat i confiança.
La podeu menjar amb torradetes, per acompanyar un plat principal, en el farcit de verdures,…
Esperem que us agradi
Esperant el fred!
Ja ho tenim tot preparat per quan arribi el fred a La Rufa.
Hem netejat, llaurat, abonat i deixat reposar la terra. Ara ja comencem a sembrar i plantar, perquè quan arribin els primers freds les nostres verdures continuïn creixent amb alegria.
Els pebrots rics en vitamines i minerals!
Sabíeu que els pebrots verds i vermells són molt rics en fibra, vitamines i minerals i molt baixos en greixos?
Són rics en vitamina C, A, B i E i rics en Magnesi i Potassi. Són beneficiosos per a regular el colesterol, l’excés de pes, per la salud de la pell, el cabell i les mucoses. Com que aviat s’acabarà la temporada de pebrots cal aprofitar ara i recordar-ne el sabor fins a l’estiu vinent.
Salut!
Nous ous empordà a la Rufa!
A partir d’aquesta setmana us oferim uns ous ecològics fantàstics, certificats i de màxima qualitat. Els fan a l’Alt Empordà, al Mas Rimbau de Dalt, a Sant Llorenç de la Muga.
Les gallines que els ponen pasturen diàriament pels prats de la finca, mengen gra trinxat ecològic i verdures de l’hort.
Us recomanem tastar-los, són saludables i extra bons!
els trobareu a l’apartat d’extres.
Tornem a tenir sofregit de tomata i ceba
Amb les tomates que està produint la rufa aquest estiu, hem tornat a fer sofregit de tomata i ceba. El trobareu a l’apartat d’extres de la web. Us animem a tastar-lo, és 100% natural, sense cap mena d’adhitiu i fet amb productes ecològics de la Rufa.
Ens trobareu cada dimecres al Mercat de Llançà
El mercat de Llançà ha canviat d’emplaçamemt. Ara es fa a l’avinguda Mestral, al costat de la riera i el mar, a prop del Passeig Marítim.
Ens trobareu allà cada dimecres de juliol, agost i setembre.
Us hi esperem!